Rien de moins que « le roi des épices » pour apporter à ce Cheddar en grains une note à la fois intense et douce. Utilisé avec parcimonie, il transforme le grain en une variété originale qui trouve sa place au comptoir des fromages frais.

Comme les autres cheddars en grains, il a vite conquis le cœur des nombreux amateurs qui n’en font qu’une bouchée. Quelque soit l’heure de la journée, le Cheddar en grains au poivre se prête à tous les caprices!

Caractéristiques :
Terme descriptif : Fromage frais non affiné à pâte ferme
Ingrédients :
Lait de vache pasteurisé, culture bactérienne, sel, poivre noir moulu, présure, chlorure de calcium
Spécifications chimiques :
Humidité : 42%
Matière grasse : 29%
Emballage :
Emballage : Sacs laminés imprimés
Format : Environ 75 g à 2 kg
Entreposage :
Réfrigérer 24 heures après la date de fabrication
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