Qu’ont de si spécial ces petits tortillons salés tant populaires? Depuis toujours, ils font partie des incontournables à la Fromagerie des Basques. Ce fromage, étiré plusieurs fois avant d’arriver au résultat désiré, se retrouve au comptoir réfrigéré attendant qu’on s’en délecte.

Les tortillons salés ont leurs adeptes qui ne peuvent y résister au moment de la collation.